Печь барбекю для беседки своими руками: фото, чертежи, инструкции
Барбекю в виде печи придаст даче индивидуальный характер, служит незаменимым атрибутом при устройстве застолий. Есть разные варианты барбекю: с включенным русским очагом, мангалом, дополненным казаном и другими элементами, не все из которых можно сделать самостоятельно.
В статье вы узнаете, какие печи для беседки для приготовления шашлыков и барбекю существуют, и увидите фото вариантов.
А также получите инструкцию, чертежи и проект, которые помогут вам сделать печь для участка своими руками.
Самым распространенным типом является беседка, оборудованная русской печью и барбекю – это самый удобный вариант.
Посмотрите на фото, как она выглядит, изучите ее чертеж, и прикиньте, сможете ли вы разместить ее на своем участке.
Виды конструкций, особенности изготовления и размещения печи
Существуют разные типы конструкций барбекю и мангала, они различаются по сложности сборки, материалу изготовления, свойствам и, конечно, внешнему виду.
Самым качественным, надежным и долговечным типом постройки является полноценное барбекю и русская печь из огнеупорного кирпича.
Лучше всего сделать такую конструкцию на этапе постройки беседки, т.к. иначе придется возводить печь рядом, либо в другом месте.
Плюсов русская печь имеет немало: такая конструкция самая надежная – можно не переживать, что случится пожар. Помимо печи и барбекю, конструкция может быть дополнена шашлычницей и коптильней.
Дизайн и внешний вид тоже являются достоинством такой печи – она выглядит гораздо лучше, чем стандартный переносной мангал, поэтому украсит ваш участок и дополнит зону отдыха в частном доме.
Варианты отделки конструкции смотрите на фото.
Фото:
" " " " " "Срок службы такой печи внушительный – если сделать все правильно, то она прослужит не один десяток лет.
Очевидный минус такой печи – только цена, которая будет значительно выше по сравнению с более простыми аналогами.
Если покупать готовую, то она обойдется недешево, однако на возведении этого типа барбекю можно значительно сэкономить, если делать все своими руками.
Самый простой тип мини барбекю и мангала – одноразовый лоток. Участок он явно не украсит, и подойдет разве что в случае, когда нужно все сделать быстро, нет времени нагревать печь и проводить другие манипуляции.
Выглядит он как небольшая чаша на ножках, обернутая фольгой. Сверху укладывается решетка. Наверняка вы уже видели фото подобной конструкции.
Фото:
Переносные мини барбекю и мангалы – самой распространенный среди потребителей вариант.
Отличает такую конструкцию, прежде всего, удобство – мангал легко собрать и разобрать, не используя чертежи и инструкцию, а пользоваться им, при хорошем качестве материала, можно несколько десятков раз – на сезон или два точно хватит.
Минусы этих конструкций, прежде всего, в большом количестве комплектующих материалов (если говорить о барбекю) и неинтересном внешнем виде.
Такая конструкция подойдет для выездов на природу, а на своем участке лучше сделать полноценную печь из кирпича, которая будет привлекательной и долговечной.
По своему типу печи тоже отличаются. В некоторых типах конструкций может быть возведена русская печь вместе с барбекю и мангалом, или же русская печь дополняется коптильней – это тоже часто используемый вариант.
Если участок небольшой, то подходящим решением для беседки станет русская мини печь из кирпича, либо мини барбекю – встроить в беседку дополнительные элементы не получится, поэтому решите, какое приспособление вам наиболее необходимо.
Основные правила
Прежде чем начинать строительство, нужно учесть несколько простых правил, которым должна соответствовать ваша будущая печь.
Во-первых, нельзя строить ее под открытым небом. Фундамент конструкции должен располагаться выше уровня скопления воды от дождя и таяния снега – если вода будет просачиваться в конструкцию, то фундамент быстро деформируется, т.к. делается на основе песка и глины.
Заранее продумайте размер вашей будущей беседки с учетом, что печь из кирпича займет много места, и где-то нужно будет разместить людей. Если в вашем доме бывает много гостей, то размер беседки должен быть внушительным.
С размером беседки вам помогут определиться чертежи и план участка.
Запомните, что нельзя располагать мебель близко к печи – она должна находиться на противоположной стороне беседки.
Поскольку беседка будет оборудована камином, нагрузка на нее будет оказана куда большая, чем обычно – это тоже надо учесть при строительстве, и сделать фундамент как можно более устойчивым.
Также постарайтесь, чтобы русская печь и барбекю не были загромождены дополнительными элементами – например, если вы хотите добавить коптильню, то лучше сделать ее съемной, а не стационарной.
Не забудьте подумать о системе для слива воды. Можно сделать стационарный подвод воды к беседке (для него нужен чертеж), но своими руками это будет сложнее.
Наконец, определитесь с дизайном будущей беседки с печью – кирпичные конструкции могут очень сильно отличаться по своему виду, и лучше заранее придумать проект того, как она будет выглядеть.
Ознакомиться с вариантами вы можете, посмотрев фото беседок, оборудованных печью.
Фото:
" " " " " "Этапы строительства
Первым делом вам нужны материалы – от их качества зависит, насколько прочной и долговечной будет конструкция.
Лучше всего для печи подходит использование огнеупорного кирпича, особенно для выкладки топки и дымохода – эти части конструкции будут нагреваться больше всего.
Для выкладки поленницы допускается использование силикатного кирпича или даже газосиликатных блоков – они дешевле, чем кирпич и значительно снизят расходы на оборудование печи в беседке.
Металлические элементы лучше всего купить уже готовыми, т.к. на сбор каждой своими руками у вас уйдет очень много времени.
Вам понадобятся:
- решетки;
- колосники;
- гриль;
- дверцы для очага;
- сам очаг.
Самый подходящий материал для этих элементов – чугун или нержавеющая сталь.
Проект будущей печи должен соответствовать всем нормам пожарной безопасности, поэтому рекомендуется изучить их, прежде чем приступать к строительству.
Сложнее всего будет, если пол беседки деревянный – в этом случае материал нужно максимально защитить, обклеив его жестяными листами там, где находится очаг. Для камня или керамики никакой дополнительной защиты не требуется.
После того как вы определились с материалами, нужно сделать чертеж будущей беседки, исходя из ее местоположения.
Фото:
" " " " " "В этом вам может помочь проект участка, где указаны размеры, а также проект беседки, где отражены ее форма, материалы и другие свойства.
Если вы решили возводить мини печь, то сделайте для нее отдельный чертеж, в котором будут отражены реальные размеры.
По своим функциям мини печь или барбекю ничем не отличается от обычной, просто не подразумевает создание дополнительных элементов, например, оборудования камином.
Смотрите примеры чертежа печей для беседки на фото – лучше всего опираться уже на готовый проект, начиная строительство своей конструкции, т.к. размеры печей чаще всего отличаются незначительно.
Подготовка фундамента
Фундамент – очень важный этап при строительстве беседки с барбекю. Делают его из цементно-песочного раствора.
Поскольку этот материал стоит недорого, экономить не рекомендуется, т.к. если фундамент окажется недостаточно крепким, долго ваша беседка не простоит.
После того как фундамент уложен, нужно подождать 2-3 дня, чтобы он окончательно застыл, и можно было продолжать строительство.
Укладывать печь из кирпича нужно, опираясь на чертеж и проект типа, который вы выбрали. Для кладки вам понадобится раствор, который замешивается из песка и глины в соотношении 3:1.
Его консистенция должна быть достаточно густой, чтоб он не стекал и плотно держал материалы.
Русская печь должна быть оборудована решетками. Их устанавливают в 25 см друг от друга и на высоте около 1 м в верхней части печи. Первая решетка будет нужна для разведения огня, а вторая – для приготовления пищи.
Кроме русской печи и барбекю, конструкция может быть дополнена камином, казаном, включать мангал или гриль, но лучше сделать хотя бы некоторые конструкции съемными, т.к. монтировать их своими руками непросто, плюс они оказывают большой вес на фундамент.
Если в вашей беседке предусмотрено создание водостока, то можно оборудовать ее также разделочным столом и раковиной – тогда беседка станет полноценной кухней.
Дымоход – еще одна важная часть в устройстве беседки. Он должен иметь трапецивидную форму и по высоте быть выше уровня конька крыши.
Проект дымохода заслуживает особого внимания, т.к. если сделать его неправильно, то весь дым будет идти в беседку, и приятного отдыха в таком помещении не получится.
Используйте фото чертежей и проект готовой русской печи и барбекю для возведения собственной конструкции – они помогут вам сделать ее правильной формы и соблюсти размеры.
Если же у вас мало опыта в строительстве, то лучше поручите работу профессионалом, т.к. конструкция и фундамент, сделанные своими руками неправильно, не смогут нормально функционировать, и придется переплачивать, чтобы исправить ошибки.
Либо можно использовать переносной мангал или гриль, которые тоже будут вполне неплохо смотреться в садовой беседке.
Видео: