Роль и особенности бани

Баня. Как много в этом слове для сердца русского слилось, как много в нем отозвалось... Однако я знаю человека, который до тридцати лет ни разу не был в бане. Нормальный вроде человек, с высшим образованием, но то ли сказки про бабу-ягу его напугали, которая, как известно, ела принцев и королевичей только после банной термической обработки, то ли какие другие причины у него были – объяснить трудно. Хотя именно он и пишет эти строки.

Роль бани огромна. О ее лечебно-профилактических свойствах сказано уже немало, а известны они со времен покорения Византии. Чуть позже историк Костомаров писал, что «коль скоро русский почувствует себя нездоровым, тотчас выпьет водки с чесноком или перцем, закусит луком и идет в баню париться». В бане рожали, баню предлагали дорогим гостям в знак уважения, ну и чтобы помылись с дороги. Испокон веков баня была местом встреч, разговоров «за жисть» (наряду с кухней). Лукашин, который с друзьями 31 декабря... и т. д., именно после принятия на грудь банных процедур нашел свою судьбу в лице белокурой пани Брыльской. Конечно, сегодня вряд ли можно совершить в таком бессознательно распаренном состоянии путешествие из Москвы в Петербург, да еще на самолете, и при этом не очутиться в ближайшем отделении милиции... Но судьбоносное действие банных паров не может быть подвергнуто никакому сомнению.

Урок терминологии

Впрочем, доказывать необходимость и полезность бани нет нужды, достаточно в нее сходить. Традиционно различают турецкую (восточную), русскую баню и финскую сауну. Отличаются они в основном температурой и влажностью. Самыми «холодными» и влажными считаются турецкие бани, температура в них колеблется, как в пустыне Сахара, от 40 до 60 градусов, а относительная влажность приближается к 100%. В отделке таких бань из-за высокой влажности используется в основном керамическая плитка или камень. Самые горячие и сухие – финские сауны, здесь температура воздуха достигает 100–120 градусов, а относительная влажность – всего 4–10%. Русская баня занимает промежуточное положение со своими 60 градусами воздуха и 40% влажности.

Кроме физических отличий бани разных народов обладают своими культурными особенностями. В русской, как известно, принято избивать друг друга вениками, крича от боли и постанывая от удовольствия, в турецкой после прогрева тела обязателен массаж на горячем каменном лежаке, у финнов иной обычай: тихо и чинно, как в филармонии, вдыхать в себя горячее удовольствие, смешанное с различными ароматными маслами. Как таковые отличия на этом заканчиваются, регулировка влажности и температуры зависит не от конструктивных особенностей бани, а от желания парящихся. Тем более что ставшее в последнее время популярным слово «сауна» переводится с финского как баня. Просто баня.

Еще один приятный момент, который придает банным процедурам дополнительное очарование. Это дерево, настоящее, с запахом леса после грозы! Никаких имитаций «под», сотворенных из полимерных материалов, лишь натуральный продукт, хранящий солнечное тепло. В нашей стране для отделки издавна используют липу, осину и тополь. В скандинавских странах распространены хвойные деревья, поэтому на отделку бань идут предварительно обработанные (дабы уменьшить содержание смолы) ель и сосна, а также канадский кедр. Все то, что соприкасается с телом человека, – полки, скамьи, подголовники, ограждения для печей – делают из африканского дерева абаши, обладающего низкой теплопроводностью.

При всей традиционности и простоте конструкций бани производители умудряются внести в них элементы современного дизайна. Стеклянные окна и двери стали уже привычными, а вот алюминиевые детали, которые используют в своей продукции TYLO (Alu line edition), – это довольно-таки необычно. Но смотрится привлекательно. Российская компания «ХитЛайн» предлагает эксклюзив: потолок сауны напоминает звездное небо, или небо в алмазах (вариант сауны «ХитЭксклюзив»).

Паримся в обществе

Ниже мы будем говорить о том, как создать собственную, личную баню и какие трудности подстерегают любителей гиперафриканских температур и тропической влажности на этом пути. Для тех, кому не по карману обзавестись личной баней (шофером, телохранителем, двумя автомобилями и счетом в швейцарском банке), могу сказать исходя из собственного жизненного опыта: не стоит унывать, впадать в панику, в депрессию, корить себя за бесцельно прожитые годы, в Петербурге бань на всех хватит. По самым скромным подсчетам, их более сотни (это только крупных), но точного количества не знает никто. Одни бани исчезают с карты города (как год назад Матиссовы бани на набережной реки Пряжки), другие реконструируются, обзаводятся «люксами» и «випами».

Сегодня хорошим тоном считается наличие бани в гостинице, спортивном центре (стоимость баньки входит обычно в стоимость прыганья с гантельками). Цены – от вполне демократичных 10–50 рублей, за которые можно получить все тридцать три удовольствия плюс вволю насмотреться на себе подобных, до 600–1000 рублей за отдельный люкс с бассейном, бильярдом, душевыми, небольшим банкетным залом с телевизором, караоке, видеомагнитофоном и комнатой с двуспальной кроватью (отдохнуть после партии в бильярд). Предела стоимости, впрочем, нет. По непроверенным данным, баня есть и в Ледовом дворце, где за тысячу(две долларов в час можно в простыне или без оной смотреть концерт какойнибудь Шер и попивать при этом с друзьями ледяной «Гиннесс».

Но не только общественные бани могут порадовать тело городского жителя. Во-первых, не возбраняется построить баню на своем приусадебном участке, тем более сделать это не так уж и сложно и не очень дорого. Вовторых, можно приобрести баню-сауну, которая прекрасно впишется в план загородного дома и будет услаждать своих хозяев круглый год. Но если уж хочется иметь свою собственную баню всегда под боком, а жить в городе, тогда – читайте ниже.

Квартирный жар

Не совсем понимаю, откуда взялась мода устанавливать сауну в квартире – неужели нельзя по-другому использовать отдельную комнату? Но ответ здесь может быть довольно прост: квартира постепенно становится крепостью, неким замкнутым пространством, в котором размещается все необходимое для жизни – ванна-бассейн, спортивный зал, детский сад с гувернером, прачечная с домработницей, небольшой кухонный комбинат с поварихой, солярий и сауна. В общем, все удобства в отдельно взятой квартире.

Стоимость сборной бани (их привозят по адресу и за несколько часов собирают «под ключ») – от $1300 и выше, в зависимости от размера модели и материала внутренней отделки. Обычно в комплект поставки входят стеновые и потолочные панели, дверь, полки, подголовники, а также некоторые аксессуары – ограждение для каменки, светильник, шайка, ковш, термометр, гигрометр, песочные часы. Электрокаменка, как правило, оплачивается отдельно.

Установить такую сауну в квартире – дело нескольких дней, но чтобы получить официальное разрешение, придется потратить немало сил и времени. В старых домах это не всегда возможно, поскольку электропроводка не предназначена для мощных приборов, какими являются электрокаменки, и нельзя устроить дополнительную вентиляцию. Большое количество необходимых согласований и документов способно охладить самые горячие сердца, поэтому нередко квартирную сауну в официальных бумагах именуют не иначе, как подсобное помещение. Кроме традиционных бань-саун сегодня в квартирах, особенно если не очень много свободного места, устанавливают душевую кабину с парогенератором, в которой можно попариться и пожариться (подобные аппараты предлагают практически все известные производители саун).

Полезай-ка в печь В бане, как и на кухне, главное – это печь. Именно она трудится, создает экстремальные условия пребывания, без которых красивая и просторная коробка, пусть и сделанная из натурального дерева, не сможет превратиться в баню. Ортодоксальные приверженцы традиций считают, что печь должна быть только дровяной. Трудно не согласиться, ведь живой огонь и треск поленьев – это неотъемлемые черты русской баньки, а отказаться от удовольствия баньку растопить – значит пропустить важную часть банного ритуала. Однако удобство и функциональность электропечи, а для квартиры она зачастую является единственно приемлемым решением, вынуждает большинство любителей частных бань предпочесть электротопливо. Хотя вряд ли об этом кто-то жалеет, тем более что электрическая печь обладает таким неоспоримым преимуществом, как легкостью изменения температуры нагрева и возможностью программирования.

К электрическим каменкам в первую очередь предъявляются повышенные требования по электробезопасности, которую непросто обеспечить в условиях повышенной влажности парной. При выборе каменки следует определиться с ее мощностью. Слишком мощная печь займет много места, потребует дополнительных затрат на установку и т. д. Слабенькая печка не справится с возложенной на нее задачей. При расчете требуемой мощности учитываются размер бани, качество теплоизоляции стен и потолка парной, определяются затраты энергии на подогрев свежего воздуха и поддержание необходимого уровня влажности. «Легкость пара» во многом зависит от качества вентиляции парилки, здесь соображения экономии тепла вступают в противоречие с парным комфортом.

Недостаток воздухообмена может превратить баню в газовую камеру. Финские нормы, например, требуют шестикратного обмена воздуха в час. На нагрев свежего воздуха и поддержание уровня влажности в парилке объемом 10 куб. м в течение часа в таком случае потребуется 4,75–5,5 кВт.ч энергии. Практика показывает, что для бревенчатой бани следует подбирать печку из расчета 1,4–1,8 кВт на 1 куб. м объема парилки. Для бани с панельными стеновыми конструкциями, общая теплоемкость которой ниже, а теплоизоляционные качества выше, необходимо 0,6–0,8 кВт/куб. м.

Электрические печи помимо экологичности и гигиеничности, безопасности и небольших размеров имеют еще одну замечательную особенность: ими легко управлять и даже программировать с помощью встроенного или выносного пульта. Некоторыми моделями можно «командовать» даже по телефону. Как правило, электропечки имеют многослойный корпус из листовой стали, о который не обожжешься. Кроме того, они обычно снабжаются термостатом и предохранителем от перегрева. Электропечь можно выключить в любую минуту, чего не сделать с дровяной каменкой. При выборе модели стоит помнить, что мощные печи (более 7 кВт) потребуют трехфазного напряжения, а это в силу объективных причин не всегда возможно.

Сегодня на нашем рынке представлены электрические печи для саун KLAFS (Германия), TYLO (Швеция), SAUNATEC, HARVIA, VIKI, NARVI, MISA, VUOLUX (Финляндия) и другие. Все они достаточно хорошо зарекомендовали себя как на нашем, так и на западном рынке. KLAFS в основном специализируется на эксклюзивных изделиях, сложных по составу и дорогих. Есть, к примеру, у них печь, которую можно спрятать под лежаки (BONATHERM). Или печь, совмещающая в себе обычную каменку и парогенератор (система SANARIUM). Подобную печь производит и TYLO: Combi RC может работать как в режиме финской сауны, так и в режиме русской бани. В комплект входят выполненная из нержавеющей стали емкость для воды и емкость для ароматизаторов. Интересные «каменные печи» предлагает VUOLUX – электрокаменка облицована камнем, а передняя, испаряющая панель выполнена в виде полочек и наклонена. Вода не попадает на раскаленные металлические части, что значительно увеличивает срок службы печи.

Печи Termonator и Feeling финской компании HARVIA относятся к недорогим моделям для саун объемом от 3 до 14 куб. м. Оснащаются пультом управления с термостатом и таймером. Встроенную панель управления легко перемонтировать с одной стороны печи на другую. Каменки Feelings отличает рисунок на кожухе. Угловые печки Delta, Compact и Topclass крепятся к стене и рассчитаны на небольшую сауну для одного-двух человек.

Для тех, кто хочет иметь возможность попариться, не планируя точно время посещения бани, компания HARVIA изготовила печку Symphony, которая всегда «стоит под парами». В ее объемном «термосе» постоянно греется большая масса камней (приблизительно 100 кг), причем на их нагрев затрачивается всего 250 Вт.ч. Открыв крышку, можно мгновенно наполнить парилку теплом и паром.

Красный, а не рак

Еще одна новинка последних лет – инфракрасная баня. В отличие от финской и русской бани она никак не связана с принятием водных процедур, поэтому установить ее можно в любом месте, где есть доступ к электросети. В отличие от традиционного способа передачи тепла человеку от раскаленных камней через воздух (тепло проникает неглубоко), инфракрасное излучение прогревает человеческое тело на 4 см. Зарубежные специалисты утверждают, что по сравнению с традиционной баней инфракрасная способствует выделению более «качественного» пота.

Если в обычной бане, где в основном нагревается эпителий (3–5 мм от поверхности тела), при потоотделении из организма человека выходит 90% воды и 10% минеральных веществ, то в инфракрасной – 80% воды и 20% минеральных веществ. Внутри инфракрасное тепло активизирует различные биохимические процессы, ускоряет кровообращение, повышает температуру тела до 38 градусов, имитируя естественную реакцию организма на инфекцию, чем и вызывает потоотделение. В качестве преимуществ можно назвать следующие: короткое время разогрева (5–10 мин), полный сеанс – всего полчаса; компактность (можно установить даже в небольшой квартире); экономичность (220 В, 1,5–3,4 кВт); эффективность (температура внутри кабины не превышает 40–60 градусов при глубоком прогреве тела); безвредность (легко переносится людьми с различными заболеваниями). Цены на инфракрасное тепло колеблются от $2500 до $7000.

Запаришься выбирать

Производителей бань сегодня немало. Выбор есть, и это главное. Если вам нужна личная баня, она у вас обязательно будет. Цены вполне доступные. Основные производители предлагают, как правило, сауны стандартных размеров и форм, но можно сделать и на заказ, в том числе у российских производителей. Если не получится, если вдруг закончатся деньги, не переживайте, а смело ИДИТЕ В ближайшую БАНЮ.