Какие сорта помидор самые урожайные для теплиц — список и описание томатов
Теплица - это маленький уютный домик для растений, который создают дачники для того, чтобы создать оптимальные условия для выращивания различных плодовых культур, таких как огурцы, перцы, баклажаны и помидоры. Они редко бывают больших размеров, поскольку на стандартной шести сотках не много места для размаха.
Какие сорта помидор самые урожайные для теплиц
На то, какой урожай вы соберете летом или осенью, влияют несколько основных критериев, по которым и осуществляется выбор того или иного сорта помидоров:
- тип куста;
- урожайность – количество плодов с одного куста или единицы площади;
- вкусовые качества – показатель, на что годятся помидоры (для засолки, салатов, маринования и т.д.);
- морозостойкость – устойчивость к низким температурам;
- размеры плодов;
- скорость созревания – время формирования плодов и достижения ими зрелости;
- лежкость – показатель, говорящий нам, плохо или хорошо хранятся помидоры.
Рассмотрим главные из критериев подробнее – те, от которых напрямую зависит «привлекательность» того или иного сорта для садовода.
Тип куста
Типы кустов томатов
Две основных категории по типу, форме, размеру куста, на которые подразделяются все сорта помидоров – это детерминантные и индетерминантные сорта. Страшные названия, не правда ли? Но, на самом деле, тут все просто и понятно:
- Детерминантные кусты невысокого роста, которые отлично подходят для выращивания в небольших парниках либо высаживаются в том месте теплицы, где крыша ниже (как правило, это участки почвы по периметру сооружения). Растения дорастают до определенной границы и останавливаются в росте – по-другому их можно назвать томатами ограниченного роста. Они не требуют пасынкования.
- Индетерминантные – сорта, в росте не ограниченные. Пока позволяют погодные условия, пока им хватает солнечного тепла и света, они будут расти и расти. Остановить их рост поможет только прищипывание. Высаживают такие сорта помидоров обычно по центру теплицы, их необходимо подвязывать. Кстати, именно индетерминантные сорта считаются оптимальным вариантом, если вы хотите получить большой урожай с маленькой площади земли.
Вкусовые качества
Помидоры различается вкусовыми качествами и способами использования
Все сорта помидоров по вкусовым качествам и способам использования можно поделить на несколько групп. Это немаловажный фактор, который подскажет вам, какой сорт выбрать в зависимости от того, планируете ли вы делать заготовки на зиму или желаете кушать помидорки сырыми.
- Соусные помидоры. Как видно по названию категории сортов, эти томаты используются для приготовления различных соусов. Семена помидоров таких сортов свободно плавают в мякоти, а сама мякоть очень нежная и мягкая.
- Салатные помидоры. Лучше всего свои вкусовые достоинства эти сорта проявляют, если употреблять их в пищу в сыром виде: в салатах, нарезкой или целыми плодами. Эта категория отличается большим разнообразием размеров и широкой цветовой гаммой: на салаты выращиваются желтые, красные, розовые, черные, оранжевые плоды.
- Сорта для засолки. Оптимально подходят для приготовления домашних заготовок путем посола. Такие помидорки, как правило, небольших размеров, плотные, а в мякоти и шкурке имеются особые вещества, которые подчеркнут отличный вкус этих томатов именно в соленом виде.
- Сорта для консервирования. Такие томаты отлично маринуются, так как шкурка плодов легко пропускает горячий маринад через себя, при этом не лопаясь. Плоды таких сортов обычно очень маленькие и крепкие на ощупь.
Скорость созревания
Помидоры различаются по скорости созревания
Чтобы радоваться помидорам на столе как можно дольше, при выборе сорта томатов важно брать во внимание и скорость созревания отдельно взятых сортов. В этом направлении они подразделяются на:
- ранние (плоды начинаю созревать на 86-95 день после появления первых росточков);
- среднеспелые (111-114 дней);
- поздние (до 120 дней).
Как правило, плоды детерминантных сортов созревают намного быстрее, чем плоды индетерминантных.
Скорость созревания обычно указана на упаковке с семенами.
Скорость созревания томатов указаны на упаковке
Понятие «урожайность»
Самый главный критерий для дачника, культивирующего помидоры в небольшой тепличке или парнике, — это урожайность. В среднем, этот показатель у обычных томатов варьируется от 12 до 16 кг плодов с одного квадратного метра. А вот если выбирать для посадки в теплице семена гибридов (название сорта сопровождается обозначением «F1»), то урожайность может составить и все 20 килограммов (а то и больше) с 1 метра квадратного.
Кстати, гибриды не требовательны к уходу и хорошо выносят изменения погодных условий.
Гибриды не требовательны к уходу и хорошо выносят изменения погодных условий
Сорта помидоров для выращивания в теплицах
Так какие же сорта помидоров лучше всего выращивать в теплицах, чтобы получить наибольший урожай? В приведенной ниже таблице указаны те сорта, которые рекомендуют опытные садоводы, уже успевшие их опробовать.
Сорт | Характеристика |
---|---|
Де Барао | Устойчивый к болезням растений, индетерминантный сорт помидоров, который не боится заморозков и недостатка света. Кусты мощные, высокие (до 2,5 м), с большими листьями. Плоды сочные и крепкие, упругие, масса одной помидорки – около 70 граммов. Используются для консервирования, хранения, приготовления салатов. Выделяют несколько подвидов сорта Де Барао: черный, золотой, красный и царский. |
Розовый изюм | Сорт высокоурожайный и раннеспелый. Томатики нежного розового цвета, плотные, несколько удлиненной формы, овальные. Эти томаты консервируют либо употребляют в пищу в сыром виде. Высота стебля до 1,7 м. |
Ильич F1 | Сорт, который отличается обильным урожаем, раннеспелый. Помидоры большие (до 150 граммов каждый), шарообразные и аккуратные, красные с оранжевым оттенком. Используют в кулинарии для консервирования и приготовления салатов. Отлично сопротивляется всевозможным болезням |
Поиск F1 | Сорт высокоурожайный, раннеспелый, отличается высокой устойчивостью к колебаниям температур и различным болезням. Кусты невысокие (до 1 метра в высоту), плоды ярко-красные, шарообразной формы, ровные и гладкие |
Черный принц | Сорт, известный садоводам уже на протяжении многих лет. Крупноплодный, высокоурожайный сорт, имеющий плоды характерного цвета: красно-черного или малинового. Вес одного томата – около 400 граммов. Отличаются ярко выраженным сладким и нежным вкусом и подходят для приготовления салатов. Куст с плодами достигает высоты 2 метра. Устойчивый к болезням растений сорт. очень вынослив: может выращиваться не только в теплице, но и на улице. Отличный вариант для новичков |
Подарок феи | Сорт раннеспелый высокоурожайный. Кусты низкорослые, до 1,5 метров. Плоды яркого оранжевого цвета с насыщенным вкусом, очень сочные, мясистые, по форме напоминающие сердце. Сорт неприхотливый, морозостойкий, хорошо хранится, подходит для приготовления салатов |
Ренет | Суперскороспелый сорт, отличающийся высокой урожайностью, низкорослый (кустики всего около 40 см в высоту). Неприхотлив к условиям произрастания – дает плоды в любую погоду. Вес одной помидорки – около 100 граммов. Отлично сочетается по вкусу с другими овощами в салатах |
Медовая капля | Отличный сорт для консервирования. Среднеранний и высокоурожайный. Неприхотлив к условиям выращивания, обладает сильным иммунитетом. Кусты до 2 метров высотой. Плоды по форме напоминают каплю, ярко-желтого цвета, сочные и нежные |
Аурия | Достаточно редкий сорт, отличающийся необычной формой плодов, за счет чего получил дополнительные названия – «Дамский каприз», «Адам» и другие. Помидорки красные, длиной около 14 см, весом до 200 граммов, с плотной мякотью. Отлично подходит для консервирования. Урожайность высокая, а требования к уходу – минимальные |
Мажор | Сорт, дающий ароматные, сочные, сахарные плоды, идеально подходящие для приготовления салатов – ну прям настоящие «мажорные» томатики! Розового цвета, с плотной мякотью плоды хорошо хранятся. Куст устойчив к непогоде и различным заболеваниям |
Гейша | Высокоурожайный, ранний, низкорослый томат (до 70 см). Плоды розового цвета, среднего размера (около 200 граммов каждый), с нежным вкусом. Устойчив к заболеваниям |
Выбор семян
Выбор томатов для теплицы
С основными сортами помидоров, дающими высокий урожай, мы познакомились, и теперь пришло время отправиться в магазин и совершить покупку семян. Но как же не ошибиться при выборе? Как все-таки подобрать тот сорт, который будет оптимальным для вас?
- За семенами отправляйтесь только в проверенные специализированные магазины: ответственным дачникам на рынках делать нечего! Лучше избегать покупать что-либо у людей, порой даже не имеющих разрешение на торговлю: вы запросто можете нарваться либо на подделку, либо на некачественный товар. Потом не стоит горевать, если ваши семена, купленные у таких «специалистов», не взойдут.
- Сконцентрируйте внимание на продукции тех производителей семян, которые давно уже хорошо зарекомендовали себя на рынке.
- Посмотрите на упаковку: на ней должны быть указаны основные характеристик сорта, рекомендации по выращиванию, а также (самое главное!) срок годности семян. Помните, чем семена старее, тем ниже у них всхожесть, а потому берите те, которые были расфасованы сравнительно недавно.
- Если у вас возникли сомнения относительно какого-либо сорта, то посоветуйтесь с продавцом: обычно люди, работающие в таких отделах, не понаслышке знакомы со многими сортами и дадут вам дельный совет или рекомендации.
- Останавливать свой выбор на одном сорте семян не стоит: лучше взять как минимум 4 разных. Во-первых, если вы возьмете разные по срокам созревания сорта, то лакомиться помидорками будете весь дачный сезон, а не один раз за лето. Во-вторых, если вы «нарветесь» на некачественный товар, и семена одного сорта не взойдут, то прорастут какие-нибудь другие. Увы, от некачественной продукции никто из нас не застрахован, мы сможем только снизить риски, отправляясь за покупками в проверенные отделы.