Как правильно установить вытяжку над газовой плитой: соблюдение правил и требований
Вытяжка над газовой плитой - необходимый элемент любой кухни. Однако, ее установка требует соблюдения определенных правил и требований безопасности. В этой статье вы узнаете, как правильно установить вытяжку над газовой плитой и какие меры безопасности нужно соблюдать.
Воздухообмен на кухне с газовой плитой организовывается двух видов – общий и местный. Вытяжное устройство непосредственно над варочной поверхностью обеспечивает не только избавление всего жилого помещения от газов и запахов, но и обязательно в целях соблюдения мер безопасности и комфортного проживания. Для этого нужно знать не только, как рассчитать требуемые геометрически параметры, но и как правильно установить вытяжку над газовой плитой.
Документальная база
- Работа газового оборудования, его обслуживание требует соблюдения утвержденных правил и норм строительства. К ним относятся:
- в части требований об обязательной принудительной вентиляции такого рода помещений – СНиП 2.04.05-91;
- нормативы по часовому объему удаляемого отработанного воздуха – не менее 90 кубометров для 4-конфорочных плит – СНиП 2.08.01-89;
- требуемая производительность вентиляционной установки в вытяжке над газовой плитой – не менее 200 м3/ч (ГОСТ 26813-99).
Эти и другие документы дают ответы на возникающие вопросы по теме: как установить вытяжку над плитой?
В рабочем режиме вытяжка обязана локализовать распространение запахов, испарений, затягивая их в воздуховод. В то же время, расстояние от поверхности плиты до края вытяжного зонта должно быть оптимальным, чтобы позволяло свободно работать у плиты.
Формула расчета производительности
Установка вытяжки над газовой плитой будет оправдана, если она полностью обеспечит отвод отработанного воздуха. Необходимая мощность устройства определяется по формуле:
N = Q*10,
где:
N – искомая мощность,
Q – объем циркулируемого воздуха в кухне.
В свою очередь объем определяется так:
Q = a*h*b,
где: a, h, b – длина, высота и ширина кухонного помещения, соответственно.
Согласно нормативам высота расположения вытяжного устройства выбирается, исходя из:
- мощности вытяжного устройства;
- роста человека у плиты;
- архитектурных особенностей помещения.
Это объясняет размерный диапазон: при прямой вытяжке высота ее над газовой плитой выбирается из 75-85 см, наклонная модель вытяжного устройства в нижней части – 55-65 см. При этом по ширине рабочая часть вытяжной конструкции должна быть не менее аналогичного размера варочной панели или даже перекрывать ширину плиты. Поэтому вначале покупают газовую плиту, и уже потом подбирается вытяжка. Нормативные размеры обычно указываются в инструкции по эксплуатации. Они могут быть изменены с корректировкой роста человека, но только не в меньшую сторону.
Внимание! Все устройства для очищения воздуха от дыма, продуктов сгорания, должны иметь сертификат для установки на кухне.
При подключении системы к вентиляционному рукаву следует избегать его изгибов или сделать так, чтобы их было, как можно меньше, а сам отвод был минимальной длины. Воздухоотвод компонуется из коротких и прямых участков. В ситуации, требующей изменения его сечения, используются переходники-фиксаторы.
Виды вытяжек и принцип работы
Возможны два варианта:
- Работает вытяжное устройство на отвод ненужных паров, жиров, запахов вместе с воздухом. Во время рециркуляции поток, проходя сквозь фильтры, подвергается очистке, возвращается обратно.
- Вытяжка подсоединена к вентиляционному рукаву. Грязные воздушные массы, улавливаясь, сразу транспортируются из помещения. Как вариант – прямой вывод через стену непосредственно на улицу.
Параметры для выбора вытяжки
Основным показателем отводного аппарата считается максимально допустимый объем удаляемого воздуха в единицу времени. Пропускная способность вытяжки указывается в ее паспорте.
Установка вытяжки над плитой учитывает:
- ширину варочной панели;
- габариты (площадь) кухни;
- высоту потолка;
- число проживающих домочадцев;
- частоту приготовлений пищи.
По этим показателем выбирается модель нужной производительности и определяется высота ее подвеса. Приобретать лучше модель с несколькими регулируемыми режимами мощности.
Установка вытяжки
Подготовка
Пред тем, как установить вытяжку над газовой плитой, нужно предварительно подготовить помещение.
- Отметить на плане кухни расположение всех коммуникаций, а также установленных приборов, если монтаж производится в уже эксплуатируемом помещении.
- Энергозависимость вытяжки предполагает наличие розетки (но не над плитой!) с подключенными 220 В. Модель с автоматическим выключателем предпочтительнее: она всегда вовремя отключится при возникновении короткого замыкания или пожара. Если кухня не оборудована розеткой с заземлением, правила установки вытяжки над газовой плитой предписывают предусмотреть в ЭЩ отдельное УЗО (16 А). Производить подключение к сети линии из трех проводов «ноль», фаза, «земля» в желтой изоляции с проведенной вдоль полосой зеленого цвета.
- Замеряется величина между вытяжным устройством (нижняя кромка) и поверхностью плиты (конфорки).
- Проверяется комплектность упаковки на наличие необходимых крепежей, крючков, дюбелей, пр.
- Размечается место крепления конструкции.
Установка
- компонуется воздуховод. Он может быть с квадратным или круглым сечением. Стандартный вариант – размер 130х130 мм Лучше выбрать пластиковую конструкцию с гладкими внутренними поверхностями. Ее диаметр должен быть одинаковым по всей длине, соответствовать сечению вентиляционного отверстия и, желательно, иметь обратный клапан.
- Перфоратором просверливаются отверстия под фиксаторы вытяжки.
- Вкручиваются шурупы.
- Пользуясь уровнем, проверяется горизонтальность монтажа.
- Навешивается вытяжка (без короба).
- Соединяется с вытяжной трубой, соединенной с каналом.
- Вытяжка подключается к электроточке. При отсутствующем или коротком шнуре проводится автономная линия от щитка или же отводится от ближайшей по отношению к вытяжке розетки. Выполнение скруток, заизолированных изоляционной лентой в местах добавления недостающей части шнура, категорически запрещается.
- Проводится пробный пуск технического устройства во всех режимах.
- При нормальной работе на заключительном этапе закрепляется короб.
Варианты установки вытяжной техники
По монтажному исполнению вытяжные устройства бывают:
- встроенного типа – вся установка маскируется в подвесном шкафу;
- каминного и купольного вида – конструкции фиксируются на стене;
- островная модель – компонуется на потолочине;
- угловая вытяжка – ставится в углу;
- плоская модель – предполагает две плоскости фиксации: сзади – к стене, сверху – в подвесной шкаф.
В любой из моделей предусмотрен определенный вид фильтрующих элементов, поглощающих резкие запахи, жировые и другие выделения.
В качестве фильтров используются
- Жироуловители – устанавливаются только на кухнях с вентиляционной шахтой.
- Угольные фильтры – являются элементами современных очистных систем с рециркуляционным режимом работы.
Даже при соблюдении правил установки вытяжной системы и эксплуатации эффективность работы будет заниженной, если вовремя не проводить профилактику: прочищать поверхности, менять фильтры. Таким образом, создать необходимые для безопасного и комфортного нахождения на кухне условия совсем несложно. Для этого используются разные методы. Но именно принудительная система с местной вытяжкой над плитой считается самым оптимальным и распространенным вариантом.
Как вешать вытяжку над газовой плитой?
Вешание вытяжки над газовой плитой - это важный шаг для обеспечения безопасности и удобства при готовке. Вот некоторые основные шаги, которые помогут вам правильно установить вытяжку над газовой плитой:
Определите место для установки вытяжки. Обычно вытяжка устанавливается над газовой плитой на расстоянии от 60 до 75 см. Однако это может быть изменено в соответствии с конкретными требованиями производителя вытяжки.
Изучите инструкцию по установке, прилагаемую к вашей вытяжке. Она содержит рекомендации по креплению вытяжки и другие важные детали установки.
Подготовьте место для крепления вытяжки. Для этого обычно нужно навесить специальный крепеж на стену, чтобы закрепить вытяжку.
Установите крепеж на стену с помощью сверла и шурупов. Убедитесь, что крепеж установлен ровно и на достаточном расстоянии от газовой плиты.
Подсоедините вытяжку к вентиляционной системе. Это может потребовать некоторой работы с вентиляционными каналами и трубами, поэтому, возможно, вам понадобится нанять профессионалов для выполнения этой работы.
Проверьте работу вытяжки. После установки убедитесь, что вытяжка работает правильно и удаляет дым и запахи из кухни. При необходимости отрегулируйте скорость вентилятора для наилучшей работы.
Важно помнить, что установка вытяжки над газовой плитой - это задача, требующая определенных навыков и знаний. Если у вас возникают сомнения, лучше обратиться за помощью к профессиональным установщикам.