Дизайн кухни с балконом: нюансы и принципы

Вероятно, нет женщины, живущей в многоэтажке, которая была бы довольна размером своей кухни. Ведь это именно здесь собирается вся семья на завтрак и ужин, женщины ежедневно мешаются между плитой и столом, и при покупке новых бытовых приборов должны искать место для них. Но есть решение - если есть балкон, который примыкает к кухне, можно расширить пространство за его счет.

Действительно, сложно развернуться на кухне, стандартная площадь которой составляет 5-7 кв.м в панельных домах, не более 6 кв.м – в хрущевках. Создать оригинальный и одновременно функциональный дизайн кухни с балконом, совместить их не так просто, как кажется на первый взгляд.

Начнем с того, что при серьезной перепланировке пространства потребуется составить проект, побегать по инстанциям (БТИ, санэпидстанция, жилищная инспекция и т.п.), чтобы получить разрешение на работы.

Объединить в единое целое кухню и балкон, по сути, можно лишь двумя способами:

• частично. В этом случае убирают окно и двери, стенная перемычка остается на своем месте;
• полностью. Предусмотрен снос перегородки, разделяющей два помещения.

Далее на бывшем балконе предстоит:

• установить стеклопакеты (если этого еще не сделано),
• провести проводку,
• сделать розетки,
• заделать щели, трещины в стенах, потолке
• утеплить новое помещение,
• смонтировать здесь вытяжку, чтобы избавиться от конденсата зимой.
• сделать отделку стен, постелить половое покрытие.
  Невозможные «переносы»

При переделке кухни владельцы квартир столкнутся с двумя серьезными табу.

• На балконы, примыкающие к «камбузу» (кстати, это правило действует для любой другой комнаты), запрещено выносить батарею центрального отопления. Впрочем, при условии качественного остекления, утепления балкона обычно достаточно тепла, идущего из помещения.
• Фактически нереально переместить на балкон главный кухонный агрегат – газовую плиту. Теоретически, это, конечно, возможно, если соблюдены все действующие нормы (к примеру, нельзя устанавливать плиту под стеной из возгораемых материалов, запрещено переносить магистральные этажные стояки, тому подобное).

Помимо этого, обязательно нужно получить добро на такие действия от газоснабжающей компании, а газовщики, наверняка, откажут, поскольку возникает потенциальная угроза для других жителей дома. Однако на лоджии можно установить электроплиту, электрогриль.

«Влезая» в канализацию (обычно это допустимо лишь для жильцов первого этажа), систему водоснабжения, задумав перенос электрического оборудования, также необходимо получить согласование от соответствующих организаций, служб

С чем «переехать»

Заранее продумайте интерьер кухни с балконом. Как правило, после завершения реконструкции на балконе обустраивают рабочую зону, столовую, место для отдыха. Обычно предлагается несколько распространенных решений.

• Просто переместив в балконное пространство обеденный стол и стулья, обустроив там столовую, вы сможете эффективнее использовать освободившееся место в самой комнате, к примеру, поставив туда дополнительную кухонную тумбочку.
• Переместите газовую плиту, которую, как мы выяснили, нельзя «выселить» из помещения, к обновленной стене балкона. Помимо этого, на подоконнике, оставшемся после демонтажа окна и двери, можно установить варочную поверхность.
• Используйте уцелевшую при перепланировке перемычку как столешницу, барную стойку.
• Обустраивая на балконе рабочую зону, разместите здесь навесные шкафчики, разделочный стол, бытовые приборы (микроволновку, мультиварку и так далее). В имеющуюся нишу можно «втиснуть» холодильник.
  • Не забудьте сделать подсветку над столешницей, мойкой, если здесь недостаточно естественного света, света потолочной лампы.
• Воздержитесь от размещения обеденного стола там, где будет гулять сквозняк (при открытии окна, раздвигании перегородки).

Общие принципы

Какой будет сама кухня, элементы дизайна, мебель, зависит от размеров кошелька, выбранного общего направления. Так, стиль хай -тек подразумевает использование современных материалов, металла, сюда отлично впишется высокотехнологичная кухонная «утварь». Кантри, предполагающий деревенский колорит, требует исключительно натуральных материалов. А вот классика (ампир, барокко), присущие ей элементы, вряд ли будут смотреться уместно, особенно на небольшой кухоньке.

Что до общих рекомендаций, то они таковы:

• Единое оформление дизайна объединенных пространств, идентичная либо похожая отделка подчеркнет расширение площади.
• Зонировать обновленное помещение помогут шторы, раздвижная перегородка. При выборе штор для кухонь дизайнеры советуют принять во внимание несколько моментов: занавеси должны легко стираться (очищаться) от пыли, грязи, копоти. Отдавайте преимущество невоспламеняющимся или натуральным материалам (хлопок, лен). Прекрасным вариантом станут жалюзи, римские, рулонные шторы.
• Визуально расширить кухню поможет использование светлых тонов в интерьере, применение зеркальных, глянцевых поверхностей, отражающих свет.
• В небольших помещениях мебель не должна быть громоздкой, чересчур яркой. Зрительно увеличить комнату возможно, применив известный принцип «белый верх, темный низ».

Необязательно следовать абсолютно всем рекомендациям (пожалуй, за исключением тех, что касаются перепланировки, чтобы впоследствии избежать проблем). Полагайтесь на собственный вкус, и тогда обязательно будете гордиться кухней, созданной точно под вас.