Дизайн интерьера кухни-столовой, фото

Когда несколько комнат квартиры соединяются в одно пространство, автоматически возникает вопрос о правильной перепланировке. Как должен выглядеть дизайн кухни-столовой и как может помочь техника зонирования пространства? После того, как стена между кухней и залом была уничтожена, первое, что нужно сделать - это разделить пространство.

Дизайн интерьера кухни-столовой: хитрости зонирования

Как бы это смешно не звучало, но без грамотного зонирования все ваши старания по расширению пространства могут пойти насмарку. Но установка фальш-стены − только один из вариантов выделения зон и далеко не самый лучший.

Зонирование при помощи отделки потолка

Как ни странно, именно эта плоскость визуально способна разделить два помещения. В особенности, если при потолочном разделении пространства был использован не только цвет, но и форма потолка, т.е. над столовой сооружены навесные гипсокартонные системы со сложной подсветкой, а в зоне кухни потолок выполнен куда более скромно. Хорошо смотрятся совмещенные столовые, в которых элементы интерьера перекликаются с отделкой потолка (например, круглые гипсокартонные элементы полтолка − с круглым столом).

Кстати об освещении. Свет − великая сила, способная так же эффективно, как и перегородки, разделить помещение на зоны. Как? Например, можно повесить в начале кухонной зоны несколько свисающих светильников. А в зоне приема приищи освещение выполните при помощи настенных светильников или центрального освещения.

Фото 1 — Использование освещения для зонирования

Зонирование при помощи выносных конструкций

Барная стойка − ещё один «волшебный» элемент интерьера. Помимо своей исключительно «барной» функции это пространство может быть также использовано в качестве поверхности для готовки пищи, поверхности для приема пищи или и то, и другое в одном флаконе.

Фото 2 — Зонирование при помощи дополнительных конструкций

Не меньший эффект дает и отличная друг от друга отделка зон пола. Не обязательно компоновать слишком разные цвета (а-ля чёрный с белым − «чтобы граница зон лучше просматривалась»). Достаточно использования одной цветовой гаммы (бежевый/молочный, например). К отделке пола можно отнести сооружение многоуровневого пола: когда одна зона находится выше другой. На практике этот способ требует больших затрат на воплощение и немалых ресурсов площади помещения.

Вернемся к перегородкам и фальш-стенам. Этот вариант также имеет свои положительные стороны: вы получите заметную границу между зонами (куда уж заметней − стена ведь!), установленную теперь в удобном для вас месте. Эта перегородка также может принять нестандартную форму, становясь элементом не просто зонирования, а декора помещения.

Столовые и кухни также нередко разделяют на зоны посредством установки ниш, открытых полок с нейтральным содержимым, раздвижных перегородок и пр.

Дизайн кухни-столовой в доме: устраняем огрехи планировки

Первое качественное отличие совмещения − расширение пространства комнаты. Однако не успели вы снести стены, как тут же столкнулись хотя бы с одним минусом такой планировки:

Быстрое распространение запахов. Хорошо, когда на кухне пахнет свежей выпечкой, а если вареной рыбой для кота?.. Если не хотите, чтобы неприятными кухонными запахами, возникающими при готовке, за минуту пропахла вся квартира, обзаведитесь мощной вытяжкой.
Шумный холодильник. В случае, когда вы объединяете не просто кухню и столовую, а кухню со столовой, спальней и залом (вариант однокомнатной квартиры), перед тем, как ударить кувалдой по перекрытию, прислушайтесь: а не слишком ли шумный у вас холодильник. Не будет стены − не будет и естественного барьера на пути звука урчащего мотора к вашему отдыхающему после напряженного рабочего дня организму.
Квартира-студия − это всегда просторно, но иногда непрактично. Потому иметь под рукой хоть какой-то вид перегородки все равно нужно: будь то символическая бамбуковая шторка или полноценная раздвижная система.

Интерьер кухни-столовой: когда стену никто не сносил

Есть категория счастливчиков, которым не пришлось проламывать «окно в Европу»: их просторная кухня и без этих издевательств над домом позволяет поставить стол и четыре стула в разумной удаленности от плиты и прочих небезопасных кухонных поверхностей.

Часто в таком случае о четком зонировании речь не идет, а потому и зона приема пищи, и зона её приготовления выполняются в одном и том же стиле. Причина? На таких кухнях особо не разгуляешься с зонированием (разве что рабочую зону осветить точечными светильниками, монтированными в подвесные шкафы, а зону приема пищи − одним центральным светильником).